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西餐做法大全 西餐汤的做法
发布日期:2019-08-19 21:18   来源:未知   阅读:

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  西餐汤的分类很细,基础汤就有很多种,只有在基础汤的基础上,才可以衍生出其他汤类。比如,奶油汤,就要用到基础汤Stock, 可以用牛基础汤、鱼基础汤、鸡基础汤等来做。西餐分浓汤、清汤、奶油汤、蔬菜汤、冷汤、水果冷汤的等。

  杂蔬汤最简单!把喜欢的蔬菜都清洗干净,改刀放在锅里炖就行,加适量盐,黄油,晚香!